Top.Mail.Ru

В Воронеже приготовили «Царь-бургер»

21 Ноября 2016

Воронежские рестораторы планируют установить новый российский рекорд по части приготовления гигантских блюд. Накануне, 18 сентября, мечтные шеф-повара приготовили бургер весом 156 кг. Он стал самым большим бургером, который приготовили в нашей стране.

Инициаторами приготовления самого большого бургера стал воронежский ресторан MESTO-Бургер. Чтобы приготовить «Царь-бургер», как сообщает Воронежский городской портал 36on.ru, потребовалось приготовления по особым технологиям 40 кг булочек, 600 котлет весом 70 кг, по 20 кг овощей и сыра. Гигантский бургер планировалось выпекать в самой большой печи города диаметром 1,4 метра.

В результате получился бургер весом 156 кг и диаметром 140 см. Общая стоимость готового блюда составила около 500 тысяч рублей. Организаторы приготовления заранее подготовились к тому, чтобы представить свой гастрономический результат перед жюри «Книги рекордов Гиннеса». В результате, по подсчетам, одна порция бургера стоила примерно 1600 рублей. Кулинарное достижение в Воронеже оценили около трехсот человек.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх