В Турине откроется ресторан при тюрьме Liberamensa

В заведении обслуживание будет производиться заключенными в течение двух вечеров в неделю – в пятницу и в субботу. Примечательно, что вход в ресторан возможен только в течение получаса – с 20:00 до 20:30. Об этом сообщает портал «Италия по-русски».

Гости Liberamensa перед посещением должны забронировать столик, а также сообщить место и год рождения. Все овощи, из которых готовятся блюда, произрастают в садах и огородах, принадлежащих тюрьме. Президент кооператива Пьеро Паренте говорит, что над проектом ресторана работа проходила в течение восьми лет, и труд заключенных в ресторане должен подготовить их к жизни на воле.