Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В ЦУМе откроются рестораны и бар

17 Ноября 2017

Рестораторы Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family) и Илья Тютенков (рестораны «Уголек», Pinch и Uilliam’s и «Северяне») откроют два совместных ресторана и бар на верхних этажах столичного торгового дома ЦУМ.

Контракт ЦУМа с рестораторами уже подписан, открытия ожидаются весной 2018 года, пишут «Ведомости».

Кроме того, весной будущего года в ЦУМе откроется ресторан совладелицы сети «Березка» Дины Хабировой и владелицы Buro 24/7 Мирославы Думы.

Формат новых ресторанов пока неизвестен, инвестиции в проекты оцениваются в миллиард рублей.

Реконцепция ЦУМа и открытие ресторанов позволят привлечь в универмаг новых покупателей, увеличить время пребывания посетителей и средний чек. Рестораны также получат дополнительную аудиторию.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх