По сообщению «Коммерсантъ», заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина, выступая на Кавказском инвестфоруме отметила, что доля отечественного вина в общем объеме продаж в Северо-Кавказском федеральном округе составила 58,5%.
В целом по стране показатель немного меньше — 58%.
По словам Ирины Фединой, за период с января по апрель 2025 года в России увеличился объем производства тихих вин — на 5%, игристых — на 7%.
Продажи российских вин к концу февраля выросли более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
Общая площадь российских виноградников превышает 110 тыс. гектаров, при этом 80% насаждений находятся в плодоносящем возрасте. Однако эксперты отмечают, что развитие отрасли может замедлиться из-за ограниченной сырьевой базы и антиалкогольных кампаний в регионах.
«Дай Леща!» – новый проект о новосибирской кухне. Его цель – объединить рестораторов, шефов и местных производи...
Инициатива направлена на упорядочение рынка и создание баланса между интересами государства, бизнеса и граждан. Новое регулирование зат...
В настоящее время география сети (349 точек) ограничена Москвой и Московской областью, Санкт-Петербургом и Ленинградской областью, а та...