Top.Mail.Ru

В ресторане «41 этаж» в Петербурге прошло награждение Negroni Challenge 2016

07 Октября 2016

3 октября 2016 года в Санкт-Петербурге в ресторане «Этаж 41» при участии Bartender Brothers, команды экспертов бренда Campari и выдающегося американского бартендера Нарена Янга прошла церемония награждения победителей ежегодного конкурса Negroni Challenge.

Третий год подряд лучшие бартендеры России, стран СНГ и Балтии соревнуются за звание главного мастера по приготовлению легендарного коктейля Negroni. Конкурс Negroni Challenge 2016, посвященный классическим и современным вариациям коктейля на основе ярко-красного биттера Campari, крепкого джина и сладкого вермута, вдохновил немало барменов по всему миру.

Конкурс по традиции проводился в трех номинациях: «Самое креативное видео», «Оригинальная подача» и «Лучший твист». Каждый из участников прислал заявку, разместив видеоролик о приготовлении своего фирменного Negroni по авторскому рецепту на сайте общества независимых бартендеров, энтузиастов коктейльного творчества и барного дела Bartender Brothers.

Награждение победителей Negroni Challenge прошло в панорамном ресторане Санкт-Петербурга «Этаж 41 - самой высокой точке северной столицы, с высотой 145,5 м.

Все номинанты, прошедшие отборочный тур, получили призы от Campari, а победители конкурса были приглашены на событие мирового уровня Bar Convent в Берлин! Победителями по мнению строгого жюри стали: Косинов Валентин (Новосибирск) в номинации «Самое креативное видео», Шмаль Мария (Новосибирск) в номинации «Оригинальная подача», Сосин Алексей (Санкт-Петербург) в номинации «Лучший твист».

На вечеринке Negroni Challenge присутствовал Нарен Янг, американский бартендер.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх