Top.Mail.Ru

В ресторанах Coba обновили меню

08 Декабря 2024

К зимнему периоду в ресторанах Coba (Москва, ул. Малая Дмитровка, д. 3, ул. Новая площадь, д. 10) обновили меню.
Среди новых позиций:
— рамен с морепродуктами и кукурузой;
— кацу-сэндвичи на японском молочном хлебе хоккайдо из собственной пекарни с нежным омлетом либо с котлетой из креветок;
— шашлычки из креветок или курицы;
— ролл гребешок с трюфелем;
— ролл с татаки из тунца Bigeye;

Десерты:
— ярко-красный тирамису Coba с личи и питахайей;
— десерт с микро-моти, пюре манго и сорбетом юдзу

концепт-шеф гастрономического театра SVET
Создатель и идейный вдохновитель 50 Best Tastes of Russia
Шеф-повар пензенского ресторана «Засека»
Шеф-повар ресторана «Хачапури и вино»,
Шеф-повар EFKO FOOD Professional
Бренд-шеф сети отелей Alean Collection
Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex
Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)
Менеджер по работе с ключевыми клиентами канала HoReCa ТД «Перспектива»
Вверх