На Васильевском острове в Петербурге на территории «Ленэкспо» открылось заведение, которое позиционирует себя как «самый большой китайский ресторан в Европе».
На Большом проспекте В.О. сейчас в тестовом режиме работает «Большой ресторан Цинь» с ограниченным списком позиций в меню, которых в дальнейшем станет намного больше. Аутентичность китайской кухни в заведении передает Ву Цзуминь. Как заявляют представители заведения, шеф-повар является обладателем гонконгской кулинарной премии «Чжень Шулян».
Ресторан оформлен в традиционном китайском стиле. Заведение занимает четыре этажа, в которые поместились двадцать залов. Заведение в целом рассчитано на 700 посадочных мест, а также способно устроить банкеты на 1500 человек.
Сейчас в «Большом ресторане Цинь» гости могут попробовать тушеные свиные ножки в кляре, хрустящий корень лотоса, свинину, тушеную по-красному и другие блюда. Средний чек в заведении составляет 1000 рублей.
16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...
С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...
В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...