Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Петербурге заработал «Большой ресторан Цинь»

26 Октября 2016

На Васильевском острове в Петербурге на территории «Ленэкспо» открылось заведение, которое позиционирует себя как «самый большой китайский ресторан в Европе».

На Большом проспекте В.О. сейчас в тестовом режиме работает «Большой ресторан Цинь» с ограниченным списком позиций в меню, которых в дальнейшем станет намного больше. Аутентичность китайской кухни в заведении передает Ву Цзуминь. Как заявляют представители заведения, шеф-повар является обладателем гонконгской кулинарной премии «Чжень Шулян».

Ресторан оформлен в традиционном китайском стиле. Заведение занимает четыре этажа, в которые поместились двадцать залов. Заведение в целом рассчитано на 700 посадочных мест, а также способно устроить банкеты на 1500 человек.

Сейчас в «Большом ресторане Цинь» гости могут попробовать тушеные свиные ножки в кляре, хрустящий корень лотоса, свинину, тушеную по-красному и другие блюда. Средний чек в заведении составляет 1000 рублей.

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх