В Петербурге в апреле открылся ресторан «Едим руками»
07 Мая 2018
В апреле 2018 года в Санкт-Петербурге открылся экспериментальный ресторан-аттракцион от Ginza Project под названием «Едим руками».
Посетители в нем в буквальном смысле едят руками, в зале есть умывальники с ножным приводом, гостям выдают фартуки и одноразовые перчатки.
В меню широкий ассортимент фингер-фуда со всего мира: кебабы и крокеты, корюшка и морепродукты. Средний чек около 1200 рублей.
Ресторан находится на Садовой улице, в одном здании с «Хочу харчо». Интерьер оформлен в стиле американского дайнера.
Другие новости
Смотреть
все
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх