В Петербурге в апреле открылся ресторан «Едим руками»
В апреле 2018 года в Санкт-Петербурге открылся экспериментальный ресторан-аттракцион от Ginza Project под названием «Едим руками».
Посетители в нем в буквальном смысле едят руками, в зале есть умывальники с ножным приводом, гостям выдают фартуки и одноразовые перчатки.
В меню широкий ассортимент фингер-фуда со всего мира: кебабы и крокеты, корюшка и морепродукты. Средний чек около 1200 рублей.
Ресторан находится на Садовой улице, в одном здании с «Хочу харчо». Интерьер оформлен в стиле американского дайнера.
Коллектив редакции журнала «Ресторанове...
Тамара Николаевна Шарова — президент Московской ассоциации кулинаров, профессор, кавалер Знака достоинства Национальной ассоциаци...
Премиальный чайный бренд SANTAR выходит...
В честь запуска нового премиального чайного бренда SANTAR на Воробьёвых горах в Москве установлен интерактивный арт-объект «Телескоп
Токсичный бартер: почему нью-йоркские р...
Владельцы заведений Нью-Йорка бьют тревогу из-за наплыва фуд-блогеров, требующих бесплатные угощения в обмен на сомнительную рекламу.&n...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия