Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В Петербурге открылось бистро Julia Child на Гражданском проспекте

16 Августа 2016

На пересечении Гражданской улицы и Вознесенского проспекта открылось бистро Julia Child. Свое название бистро получило в честь американского шеф-повара и ТВ-звезды 60-х Джулии Чайлд.

Несмотря на наименование заведения «бистро», гостей ждет обширное меню завтраков, закусок, супов, горячего и десертов.

Владельцы бистро, известные по проекту Smalldouble, Дарья и Стас Александровы, сообщают, что бистро позиционируется как европейское заведение с демократичными ценами. За основу меню взята французская кухня в современной интерпретации. На завтрак – французский омлет с сыром и ветчиной или круассан, на горячее,  к примеру, цветная капуста с голубым сыром. Средний чек заведения составляет 1000 рублей. В данный момент владельцы получают лицензию на алкоголь, и уже в скором времени планируют разливать вино по бокалам, и в дальнейшем – крепкий алкоголь.

Интерьер в заведении сдержанный, за основу взята ретро стилистика 60-х годов с интересной мебелью и яркими латунными светильниками. Оформлением заведения занимались архитекторы Дарья Веселова и Антон Волков.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх