Top.Mail.Ru

В Петербурге открылась кофейня Cofix

28 Августа 2017

В Санкт-Петербург пришла сеть кофеен Cofix из Израиля, сообщают СМИ.

Первая кофейня открылась на Невском проспекте в тестовом режиме. Официальное открытие состоится 12 сентября 2017 года.

Площадь кофейни 64 кв. метра, в ней двадцать посадочных мест. Обычно площадь заведений сети не превышает 40 кв. метров.

До конца текущего года компания намерена открыть в Северной столице пятнадцать — двадцать кофеен. Инвестиции составят порядка ста миллионов рублей. В случае успеха израильская сеть пойдет в другие крупные города России. Предполагается, что в течение пяти лет в стране может быть открыто до тысячи кофеен.

Первая российская кофейня Cofix была открыта в Москве около года назад, сейчас в Москве и Московской области работают двадцать точек сети.

Кофейни Cofix — это демократичные заведения с фиксированными ценами. Фиксированная цена в Петербурге на 20% выше, чем в Москве.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх