В Петербурге откроется стритфуд-бар Kombucha
В середине мая в Санкт-Петербурге ожидается открытие стритфуд-бара Kombucha.
Его откроют совладельцы бара Kabinet.
Бар Kombucha разместится на углу Литейного и Невского проспектов.
Концепция заведения — совмещение формата фаст-кэжуал бистро с коктейльным баром, сообщает портал sobaka.ru.
В меню основные блюда стритфуда всех континентов, но с русскими ингредиентами: тако с белыми грибами, том ям с клюквой и другие.
Регистрация на выставку BeviTec 2026 от...
BeviTec — первая и единственная выставка в России, охватывающая всю технологическую цепочку производства напитков. Здесь участник...
ГОСТ на шаурму в России планируется утверд
В Роскачестве сообщили, что проект национального стандарта на шаурму перешел в стадию детальной доработки.
Рынок подработки в сфере питания вне до...
С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия