В начале июня начал работу второй ресторан KFC в Оренбурге. Интерьер ресторана выполнен в новой концепции и адаптирован к современной системе обслуживания в формате fusion.
Приём, сбор и выдача заказа производятся разными сотрудниками ресторана: это удобнее традиционной схемы in-line, позволяет гораздо быстрее обслуживать посетителей и значительно оптимизировать сервис. Статус каждого заказа отображается на специальном табло. Вместительный зал 430 кв. м рассчитан на184 посадочных места.
«Оренбург — важный социально-экономический, логистический и промышленный хаб Уральского экономического района. Для нас это важная территория в плане развития, в перспективе мы рассчитываем увеличивать её охват. Разумеется, это возможно только благодаря нашим партнёрам, в частности ГК ГЛОБАЛ ФУД. Мы очень признательны им за развитие бренда и поддержание высоких стандартов гостеприимства и качества», — прокомментировал Юрий Бабич, директор по франчайзингу Yum! Brands Russia (бренды KFC и Pizza Hut).
Всего под брендом KFC в России и СНГ насчитывается более 500 ресторанов, 30% из которых – корпоративные и 70% открыты по лицензионному договору франчайзинга.
KFC Россия и СНГ — одно из наиболее активно развивающихся подразделений компании Yum! Brands. С 2011 года сеть ресторанов в регионе демонстрирует стабильный годовой темп роста. Количество сотрудников составляет более 18 000 человек.
По материалам информационного агенства FleishmanHillard Vanguard