В Москве пройдет гастрономический мастер-класс шеф-повара Анатолия Казакова
В московском La Maison Rémy Martin 4 октября состоится гастрономический мастер-класс шеф-повара ресторана Selfie Анатолия Казакова и ресторанного журналиста, путешественника Ивана Глушкова. Об этом Ресторановеду сообщили организаторы мероприятия.
Отмечается, что в ходе мастер-класса будут готовиться 3 закуски: Сахалинские гребешки, пармезановое молочко и черный трюфель; Форель маринованая с красным апельсином, зеленые томаты и хрен;Щавель, черный чеснок и тоник.
La Maison Rémy Martin открыт в Москве с 4 по 7 октября в рамках кампании One Life / Live them.
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Владелец Stardogs выходит на рынок с но...
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия