Top.Mail.Ru

В Мельбурне объявили лучшие рестораны

05 Апреля 2017

Стали известны победители международной премии The World’s 50 Best Restaurants. В Мельбурне назвали ТОП-50 ресторанов (с 1 по 50 места). В рейтинге оказался московский ресторан White Rabbit холдинга White Rabbit Family, который третий год подряд попадает в список. В 2015-ом году ресторан занял 23-е место, в 2016 — 18-ое, и на этот раз ресторан расположился на 23-ей строчке.

Лучшим рестораном признали нью-йоркский Eleven Madison Park (США), на втором месте — Osteria Francescana Массимо Боттуры (Италия), который  в прошлом году был на первом месте. ТОП-5 дополняют: En Celler de Can Roca(Испания), Mirazur (Франция) и Central (Перу).

В начале недели был опубликован расширенный список ресторанов, попавших в рейтинг, с 51-ого по 100-ое место. Среди российских ресторанов там оказались Selfie (88-я строчка) и Twins, опустившийся с 75-й позиции на 92-ю.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх