Top.Mail.Ru

В Мельбурне объявили лучшие рестораны

05 Апреля 2017

Стали известны победители международной премии The World’s 50 Best Restaurants. В Мельбурне назвали ТОП-50 ресторанов (с 1 по 50 места). В рейтинге оказался московский ресторан White Rabbit холдинга White Rabbit Family, который третий год подряд попадает в список. В 2015-ом году ресторан занял 23-е место, в 2016 — 18-ое, и на этот раз ресторан расположился на 23-ей строчке.

Лучшим рестораном признали нью-йоркский Eleven Madison Park (США), на втором месте — Osteria Francescana Массимо Боттуры (Италия), который  в прошлом году был на первом месте. ТОП-5 дополняют: En Celler de Can Roca(Испания), Mirazur (Франция) и Central (Перу).

В начале недели был опубликован расширенный список ресторанов, попавших в рейтинг, с 51-ого по 100-ое место. Среди российских ресторанов там оказались Selfie (88-я строчка) и Twins, опустившийся с 75-й позиции на 92-ю.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх