Top.Mail.Ru

В "Косой Маркс" как в музей

26 Июля 2017

На Таганской площади, 1 появился новый пивной крафтовый бар "Косой Маркс". Официальное открытие - 27 июля.

Владельцев бара - Ивана Алавердова, Михаила Гукасяна и Андрей Богданова москвичи знают, как создателей серии пивных заведений, в том числе "На кранах"  и "Пивной залив". На этот раз они предлагают своим гостям оценить новое меню, в котором собраны хиты стритфуда со всего мира, из них, наиболее популярные - том ям, сэндвич кубанос, а также разнообразные блюда на воке.

За кухню в баре отвечает Илья Ломакин (Drunken Duck pub, Lion’s Head pub, «На кранах»).

Средний чек - 500 рублей.

Бар занимает два этажа. С утра подают английский завтрак ( омлет с томатами и моцареллой  с овсяной кашей). В вечернее время почитателей разливного пива предлагается самый широкий ассортимент крафтового пива. На втором этаже  - 10 видов традиционного напитка, а на первый этаж можно ходить как в музей -  24 крана российского и зарубежного эля.

 Для оформления интерьера владельцы заказали 200-килограммовое дубовое бревно, "развесили" за барной стойкой красные мосты, разложили декоративный мох, и не поскупились на граффити с изображением Маркса.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх