Top.Mail.Ru

В Большом Сухаревском переулке открылся ресторан «Fish проект»

22 Декабря 2024

В Москве, в Большом Сухаревском переулке открылся ресторан «Fish проект» с морской концепцией.
Интерьер  в морсом стиле: белые и голубые оттенки, на стенах — изображения морских животных, вместо занавесок — рыболовные сети, а также большая авторская люстра из раковин устриц.

Шеф-повар — Лазарь Гарибов (экс «Песнь моряка»).
В меню:
— брускетта с крабом;
— нисуаз с обжаренным филе тунца и анчоусами;
— «том-ям гунг» с креветками, кальмаром и мидиями;
—  котлета из трески с икорным соусом;
— стейк из лосося;
 и многое другое.
В барной карте: вино, пиво и сидр.

Другие новости
Смотреть все
20 Июня 2025

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу ...

ПиццаФабрика запустила в продажу пиццу с пельменями

Пицца с пельменями появилась в меню сети семейных ресторанов ПиццаФабрика. Новый рецепт создан в рамках конкурса «Местная кухня&raqu

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх