12 сентября известный московский ресторатор Гоша Карпенко, вновь приезжает в Тюмень, где состоится открытый семинар "УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА".
12 сентября в Тюмени состоится открытый семинар Георгия Карпенко "УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА".
Семинар, посвященный борьбе за прибыль в ресторане. Один интереснейший день и два основных направления : увеличение выручки и оптимизация расходов.
Мы расскажем, чего хотят гости, как заработать больше без особых затрат на привлечение гостей, рассмотрим все расходные статьи в ресторане, на которые может и должен влиять менеджер, директор, управляющий в процессе своей работы.
Задумайтесь о том, что каждый день вы недополучаете прибыль в своем ресторане. Узнайте, где ваша кухня теряет деньги и как вашему ресторану работать с минимальными затратами, но с максимальным качеством.
12 сентября - день, когда вы узнаете всё о работе с гостем, о системе ввода нового меню, о сезонности и праздниках, системе контроля качества и много чего еще.
В результате вы получите: ответы на свои вопросы, «болячки» и ошибки, косяки и грабли, на которые уже наступали рестораторы со всей страны. А главное - рабочие инструменты, которые позволят вам оптимизировать работу вашего заведения.
Всё это многое другое на авторском семинаре Гошы Карпенко «УВЕЛИЧЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА»
Более подробную информацию ищите на сайте http://www.hurmaevents.ru/72/
На бесплатной горячей линии: 8 800 700 95 31