Top.Mail.Ru

Успех фестиваля долмы умножился в разы

15 Июля 2017

Сегодня, 15 июля, Международный фестиваль долмы повторил и приумножил свой прошлогодний успех. На втором фестивале в парке  "Чанлыбель" Хачмазского района были представлены 350 различных видов долмы - это на 50 больше, чем на первом.

Напомним, I Международный фестиваль долмы, также организованный центром национальной кулинарии Азербайджана и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана при поддержке министерства культуры и туризма Азербайджана, был проведен 1 июля 2016 года в Абшеронском районе.

Тогда на праздник приехали представители 24 районов. Сегодня цифры умножились в разы. На фестиваль 2017 года были делегированы представители из 12 стран и 50 районов республики, в том числе видные общественные деятели, представители культуры и науки, дипломатических миссий.

Кроме дегустации, доступ к которой был совершенно свободен для всех гостей, на фестивале была организована выставка ковров, национальных костюмов и различных поделок. По итогам дня авторы лучшей долмы и самых интересных презентаций награждены специальными премиями от организаторов.

Живых красок в фестиваль добавили своими выступлениями известные фольклорные коллективы.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх