Top.Mail.Ru

Умер Алексей Зимин

13 Ноября 2024

Алексей Зимин

(13.12.1971 — 13.11.2024)

Гастрономический журналист Роман Лошманов в своем Telegram-канале сообщил о смерти Алексея Зимина. Знакомые Алексея подтвердили информацию порталу «Афиша Daily».

Роман Лошманов в беседе с порталом «Москвич Mag» уточнил, что Алексея Зимина нашли мертвым в отеле Белграда.

Гастрожурналист Иван Глушков сообщил, что недавно вышла книга Алексея Зимина «Англомания», по случаю выхода которой несколько дней назад Зимин организовывал ужин в Белграде.

Алексей Зимин родился в 1971 году в Дубне. В 1996-м окончил филологический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова.

После института работал главным редактором журнала «Ресторанные ведомости», GQ, «Афиша-Мир».

С 2009 года вёл программы на телевидении такие как: «Еда с Алексеем Зиминым» на Домашнем, «Едем и едим» на СТС, «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ.

Зимин — автор книг «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка», «Кухня навсегда», «Англомания».

Алексей Зимин являлся также и ресторатором.

С 2010 года им открыты проекты «Урга» в Никола-Ленивце, Craft в Пензе, кафе в московском театре «Гоголь-центр».

С 2015 года Зимин жил в Лондоне, где открыл ресторан ZIMA и занимал должность шеф-поваром.

У журналиста остались жена Татьяна и трое детей — дочь Варвара, сыновья Павел и Никола.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх