Вместо блинных ларьков московская сеть «Теремок» может открыть в Москве сеть кафетериев.
В Санкт-Петербурге кафетерии «Теремок» существуют с 2014 года.
Кафетерии обставят мягкой мебелью, площадь новых заведений составит 160-240 кв. метров, пишет «Коммерсантъ». Одноразовую посуду не будут использовать.
Ранее основатель «Теремка» Михаил Гончаров рассказал, что планирует закрыть убыточные заведения.
В России работают около трехсот блинных сети «Теремок». Еще два блинных ресторана открыты в Нью-Йорке.