Top.Mail.Ru

Сыродел Алексей Андреев сообщил о закрытии сырной мастерской в Тульской области

03 Мая 2025

Сыродел Алексей Андреев в своём телеграм-канале сообщил о закрытии сырной мастерской в Тульской области.
Со слов Алексея, он переезжает в Краснодарский край, чтобы заняться развитием хозяйства «Николаев и Сыновья» в Долине Лефкадия.
Также Алексей отметил, что в будущем планирует наладить поставки сыра в фирменный магазин Долины Лефкадия, расположенный в Москве, во 2-м Спасоналивковском переулке, д. 2/44.

Алексей Андреев — сыродел, фермер.
Алексей — первый российский сыродел, посвящённый в рыцари Международной Гильдии сыроделов (Франция, 2019).

«Николаев и Сыновья» — семейное фермерское хозяйство в Долине Лефкадия в Краснодарском крае, основанное Михаилом Николаевым. Хозяйство включает винодельню, сыроварню, пасеку и ресторан «Пастораль».  
В хозяйстве культивируется 23 сорта винограда, включая Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Рислинг, Пино Нуар и Сира.
Под брендом «Николаев и Сыновья» кроме вина, производится подсолнечное масло, мёд и сыры. 


 

Другие новости
Смотреть все
23 Января 2026

В Новосибирске дан старт гастрономическ...

В Новосибирске дан старт гастрономическому проекту «Дай Леща!»

«Дай Леща!» – новый проект о новосибирской кухне. Его цель – объединить рестораторов, шефов и местных производи...

22 Января 2026

В России разработали законопроект о рег...

В России разработали законопроект о регулировании курьерской доставки

Инициатива направлена на упорядочение рынка и создание баланса между интересами государства, бизнеса и граждан. Новое регулирование зат...

22 Января 2026

Сеть ресторанов «Теремок» объявила о пл...

Сеть ресторанов «Теремок» объявила о планах по выходу в крупные региональные центры России

В настоящее время география сети (349 точек) ограничена Москвой и Московской областью, Санкт-Петербургом и Ленинградской областью, а та...

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Вверх