Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Сыродел Алексей Андреев сообщил о закрытии сырной мастерской в Тульской области

03 Мая 2025

Сыродел Алексей Андреев в своём телеграм-канале сообщил о закрытии сырной мастерской в Тульской области.
Со слов Алексея, он переезжает в Краснодарский край, чтобы заняться развитием хозяйства «Николаев и Сыновья» в Долине Лефкадия.
Также Алексей отметил, что в будущем планирует наладить поставки сыра в фирменный магазин Долины Лефкадия, расположенный в Москве, во 2-м Спасоналивковском переулке, д. 2/44.

Алексей Андреев — сыродел, фермер.
Алексей — первый российский сыродел, посвящённый в рыцари Международной Гильдии сыроделов (Франция, 2019).

«Николаев и Сыновья» — семейное фермерское хозяйство в Долине Лефкадия в Краснодарском крае, основанное Михаилом Николаевым. Хозяйство включает винодельню, сыроварню, пасеку и ресторан «Пастораль».  
В хозяйстве культивируется 23 сорта винограда, включая Шардоне, Совиньон Блан, Вионье, Рислинг, Пино Нуар и Сира.
Под брендом «Николаев и Сыновья» кроме вина, производится подсолнечное масло, мёд и сыры. 


 

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх