Top.Mail.Ru

Состав соуса для «Биг-Мака» попал в Интернет

24 Августа 2017

В сети опубликован секретный рецепт приготовления соуса для бургера «Биг-Мак», продающегося в ресторанах фастфуда «МакДоналдс». Об этом сообщила «Лента.ру».

Неизвестно, правда, является ли список ингредиентов подлинным. В их числе соевое масло, уксус, сахар, горчица, яичные желтки и другие продукты, всего 33 составляющих.

В то же время в Интернете появился рецепт домашнего соуса с тем же вкусом, для которого нужно всего семь ингредиентов, среди которых майонез, маринованные огурчики, уксус, сахар, соль, белый лук и французская заправка.

Оригинальный рецепт соуса был создан автором бургера «Биг-Мак» Джимом Делатти в шестидесятых годах прошлого века.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх