Top.Mail.Ru

Система R-Keeper на фестивале фейерверков

02 Августа 2016

Компания UCS осуществила проект автоматизации точек питания на Втором Международном фестивале фейерверков «Ростех». Мероприятие проходило на территории Братеевского каскадного парка в Москве 23 и 24 июля 2016 года.

В соревновании приняли участие лучшие пиротехники из 8 стран: Китая, Португалии, Франции, России, Мальты, Азербайджана, Казахстана и Эстонии. За время фестиваля было произведено 50 тысяч залпов, с использованием 25 тонн пиротехники, высота фейерверков была до 300 метров. В финале состязания состоялся зрелищный гала-показ.

Кроме вечерних шоу для зрителей была организована интересная дневная программа, сделавшая фестиваль по-настоящему семейным праздником. Гости могли наблюдать за уличными представлениями, участвовать в креативных мастер-классах, посещать павильоны анимации и компьютерной графики.

Число гостей фестиваля превысило 500 тысяч человек. Организацией питания занималась компания Maison Dellos. Быстро и  качественно обслуживать большой поток посетителей помогла программа для ресторана R-Keeper. На фудкорте была установлена 21  кассовая станция с системой управления рестораном. Благодаря этому, сотрудники Maison Dellos работали максимально эффективно. Очередь в кассу была не более 4-5 человек.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх