Top.Mail.Ru

Система R-Keeper на фестивале фейерверков

02 Августа 2016

Компания UCS осуществила проект автоматизации точек питания на Втором Международном фестивале фейерверков «Ростех». Мероприятие проходило на территории Братеевского каскадного парка в Москве 23 и 24 июля 2016 года.

В соревновании приняли участие лучшие пиротехники из 8 стран: Китая, Португалии, Франции, России, Мальты, Азербайджана, Казахстана и Эстонии. За время фестиваля было произведено 50 тысяч залпов, с использованием 25 тонн пиротехники, высота фейерверков была до 300 метров. В финале состязания состоялся зрелищный гала-показ.

Кроме вечерних шоу для зрителей была организована интересная дневная программа, сделавшая фестиваль по-настоящему семейным праздником. Гости могли наблюдать за уличными представлениями, участвовать в креативных мастер-классах, посещать павильоны анимации и компьютерной графики.

Число гостей фестиваля превысило 500 тысяч человек. Организацией питания занималась компания Maison Dellos. Быстро и  качественно обслуживать большой поток посетителей помогла программа для ресторана R-Keeper. На фудкорте была установлена 21  кассовая станция с системой управления рестораном. Благодаря этому, сотрудники Maison Dellos работали максимально эффективно. Очередь в кассу была не более 4-5 человек.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх