Top.Mail.Ru

«Шоколадница» запустит новый формат кафе Mgrillcafe

25 Января 2017

Федеральная сеть «Шоколадница» планирует открыть сеть придорожных мобильных кафе. Как сообщают «Ведомости», первое кафе такого формата откроется на 262-м км трассы М11 Москва-Санкт-Петербург.

В пресс-службе сети отметили, что в ближайшие три года есть целью является открыть более десяти придорожных заведения. Кафе такого формата будут иметь другое название - Mgrillcafe. Данный формат совсем не похож на классические окна «кофе с собой». Площадь каждого придорожного кафе будет рассчитана на 70-90 посадочных мест. Помимо кофе здесь будут подавать и классические блюда, также размещаться мини-маркет с продуктами, кроме того - детские и семейные зоны и комнаты с душем. Планируется создание и другого формата кафе - Mcafe с количеством посадочных мест 20-30 человек. Отмечается, что средний чек в заведениях Mgrillcafe составит 350 рублей, в Mcafe - 300 рублей.

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх