26-27 марта 2025 года в Челябинске состоится Шестой Уральский форум рестораторов и отельеров Welcome Forum – крупнейшее профессиональное мероприятие для представителей ресторанного и гостиничного бизнеса.
Welcome Forum – это ежегодная встреча экспертов, владельцев, управляющих и специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса. Форум объединяет лидеров сферы HoReCa Урала для обмена опытом, обучения и совместного поиска решений актуальных задач.
На мероприятии соберутся более 1000 участников – профессионалов ресторанного и гостиничного дела, среди которых владельцы ресторанов и отелей, управляющие, шеф-повара и другие представители сферы. Присоединятся также 30 ведущих компаний HoReCa, которые представят свои новейшие продукты, технологии и решения. Знаниями и успешными кейсами поделятся 20 спикеров – признанные эксперты отрасли.
Программа форума включает деловые сессии, где будут обсуждаться тренды 2025 года, эффективные стратегии мотивации персонала, особенности работы с поколением альфа, вопросы лидерства в регионе и метрики эффективности в гостиничном бизнесе. Гости узнают о современных подходах к управлению и ключевых инструментах, необходимых для успешного развития бизнеса.
Кроме того, участников ждет профессиональная выставка HoReCa, мастер-классы от шеф-поваров, конкурс профессионального мастерства, а также уникальный дегустационный ужин «Калейдоскоп», который станет настоящим праздником гастрономии и вдохновения.
Мероприятие пройдет 26-27 марта 2025 года в Челябинске, в Конгресс-отеле «Малахит» по адресу ул. Труда, 153.
Дополнительная информация доступна на официальном сайте форума: https://welcomeforum74.ru
19 февраля в Санкт-Петербурге, на Васильевском острове (Большой проспект В.О., 18) открылось первое заведение сети ABC Coffee Roasters....