Сеть кофеен «Шоколадница» развивается в России
Крупная сеть кофеен продала франшизу на открытие заведений под одноименным брендом в Кирове. Тем самым, «Шоколадница» продолжает открывать заведения на территории России.
Точная дата открытия пока не известна. В данный момент в Москве работает 240 кофеен «Шоколадница», также они есть в других крупных городах - Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Уфе, Сочи, Краснодаре, Нижнем Новгороде и других.
Сообщается, что паушальный взнос на покупку франшизы бренда составляет 2,5 млн. рублей, а ежемесячный платеж от валовой прибыли равен 7%. Покупатель франшизы также должен понести расходы на аренду помещения и его ремонт, закупить оборудование. Основную конкуренцию «Шоколаднице» непосредственно в Кирове составят кофейни Julius Meinl, которые работают в городе с 2013 года.
Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Морозы заставляют россиян чаще заказыва...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Mr. Help & Friends открылся на Суха...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия