Актер и шоумен Сергей Светлаков 12 декабря откроет ресторан Echak в родном городе Екатеринбурге. Открытие анонсировалось еще в начале августа.
Рестораны Echak уже работают в Москве, Киеве и Алма-Ате. Заведение в Екатеринбурге — четвертое по счету владельцев Сергея Светлакова и ресторатора Александра Орлова, главы холдинга «Bulldozzer-Group».
В ресторанах Echak представлены блюда узбекской кухни — абсолютно аутентичные или адаптированные под европейский вкус. Чтобы атмосфера восточного гостеприимства воссоздавалась наиболее полно, в ресторанах Echak сделана открытая кухня с тандыром.
Открытие ресторана в Екатеринбурге приурочено к дню рождения Сергея Светлакова.