Top.Mail.Ru

Самый амбициозный СТРИТФУД в Санкт-Петербурге

04 Мая 2016

15 мая 2016 года Лофт Проект ЭТАЖИ презентует новое амбициозное и масштабное пространство СТРИТФУД, которое начало работу в тестовом режиме уже с 18 апреля.

Открытие нового гастрономического пространства 15-го мая начнется с фестиваля СТРИТФУД, где гостей ждёт множество активностей, конкурсов, подарков и лекций.

Опытные путешественники знают, что самый быстрый и недорогой способ перекусить за границей — это уличная еда. В пространстве СТРИТФУД будут представлены небольшие рестораны, кафе и бары, объединенные помещением первого этажа и общей концепцией уличной еды. Те, для кого кулинарный опыт ранее ограничивался ужинами для друзей и ресторанными днями, а также уже известные петербургские сети подготовили для гостей Лофт Проекта ЭТАЖИ около 50-ти интересных проектов с акцентами на самые разные кухни мира. Атмосфера нового проекта будет напоминать  оживленную улицу крупного мегаполиса с бешеным ритмом жизни, ароматами специй, а также бодрящими напитками. Гости смогут погрузиться в культуру разных стран через национальные гастрономические изыски.

Отличительной особенностью большого проекта является его доступность для малого предпринимательского и креативного бизнеса. Хорошие условия для стартаперов: 2500 рублей в неделю за аренду торгового места, а также программа лояльности для креативных предпринимателей.  Любой человек имеющий огромное желание может открыть своё заведение в новом пространстве даже без капитала. Лофт Проект ЭТАЖИ предлагает самые разные варианты по аренде: от нескольких метров до больших пространств. Как говорят организаторы: пятьдесят торговых стационарных точек (СТРИТФУД окошки) будут функционировать постоянно. В дополнением к этому каждые выходные будут открываться еще пятьдесят фуд-проектов выходного дня.

В планах Лофт Проекта ЭТАЖИ поддержать уже созданную концепцию креативных предпринимателей и сформировать особый экономический сектор в Санкт-Петербурге - креативную экономику. Условия современных социальных и экономических изменений являются лучшим временем для формирования новых экономических моделей, новых типов социальных отношений и новых культурных парадигм. Пространство СТРИТФУД будет заявкой на огромный проект, где организаторы наглядно покажут и докажут все плюсы нового и довольно специфичного для города сектора экономики. Креативная экономика призвана сформировать привлекательный инвестиционный климат, способствовать росту социального согласия и развитию социальной сферы.

По данным агентства UNIQUEPR, официального партнера проекта.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх