12.03.2026
г. Санкт-Петербург

Рынок подработки в сфере питания вне дома переживает бум: спрос россиян вырос более чем вдвое

С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.

Бизнес также активно ищет временных сотрудников: за десять месяцев число предложений о неполной занятости выросло на 103%. Средняя оплата за такую работу составляет около 38 649 рублей в месяц.

Наиболее популярной позицией стал повар-кассир, где количество откликов взлетело на 161%, а вакансий — на 160%. 

Привлекательность ресторанного бизнеса для подработки объясняется быстрым вхождением в профессию и гибким графиком, который легко совмещать с учебой или основной работой.

Максимальный рост вакансий частичной занятости отмечен в Москве (+185%), Тамбовской области (+182%) и Республике Марий Эл (+175%).