Top.Mail.Ru

Рыбный ресторан «Находка» открылся на Конюшенной площади

25 Июля 2016

На Конюшенной площади в Петербурге в тестовом режиме начал свою работу рыбный ресторан «Находка» от учредителей проектов «Этаж 41», «Птичий двор», MeatHead.

Создатели ставили идеей создать недорогой рыбный ресторан, с оригинальными дополнениями в меню: помимо креветок, краба и мидий в меню будет и балтийская сельдь, шпроты, печень трески и многое другое. В барной карте заведения будет присутствовать шестнадцать разновидностей пива, в том числе, два фирменных сорта, поставляющихся по уникальному заказу, а также большой выбор вин разных стран мира. Примерная стоимость бутылки вина составляет 1900 рублей. Средний счет – 1000 рублей.

Интерьер ресторана выполнен в скандинавском стиле – европейский, лаконичный и простой. Оригинальной чертой интерьера является открытая кирпичная кладка на стенах с эффективными росписями, а также в большом числе применяются натуральные материалы, к примеру, кожа и дерево.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх