Top.Mail.Ru

Рыбный ресторан «Находка» открылся на Конюшенной площади

25 Июля 2016

На Конюшенной площади в Петербурге в тестовом режиме начал свою работу рыбный ресторан «Находка» от учредителей проектов «Этаж 41», «Птичий двор», MeatHead.

Создатели ставили идеей создать недорогой рыбный ресторан, с оригинальными дополнениями в меню: помимо креветок, краба и мидий в меню будет и балтийская сельдь, шпроты, печень трески и многое другое. В барной карте заведения будет присутствовать шестнадцать разновидностей пива, в том числе, два фирменных сорта, поставляющихся по уникальному заказу, а также большой выбор вин разных стран мира. Примерная стоимость бутылки вина составляет 1900 рублей. Средний счет – 1000 рублей.

Интерьер ресторана выполнен в скандинавском стиле – европейский, лаконичный и простой. Оригинальной чертой интерьера является открытая кирпичная кладка на стенах с эффективными росписями, а также в большом числе применяются натуральные материалы, к примеру, кожа и дерево.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх