Top.Mail.Ru

Рыбные фестивали столицы

16 Мая 2016

В Москве стартовал фестиваль «Рыбная неделя», который продлится до 22 мая включительно (действует с 13 мая). Фестиваль включает 7 ярмарок, предлагающих товары 40 лидеров рынка, а именно десятки видов российской рыбы.  Кроме того, активны выставки, уличные представления, кулинарные шоу и лекции о водных видах спорта и обитателях морских глубин.

В сентябре пройдет аналогичный фестиваль. Об этом 13 мая на круглом столе пресс-центра информагентства «Интерфакс» сообщил глава Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк.

А.Немерюк рассказал, что первый фестиваль "Рыбная неделя" прошел в минувшем году, и за время его проведения только на семи площадках было продано более 300 тонн рыбы, а продажа рыбной продукции в магазинах в эти дни возросла на 20%.

"В этом году мы рассчитываем превзойти показатели, которые были в прошлом году", - отметил он.

По материалам агенства "Интерфакс" и  Menu.ru

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх