Top.Mail.Ru

«Русская рыбалка» предстала в обновленном виде

17 Мая 2016

Сегодня в Санкт-Петербурге вновь открылся известный далеко не только в Северной столице ресторан «Русская рыбалка». Реконструкция, которая началась еще в 2014 году завершена. Хотя, по большому счету, можно говорить даже не о реконструкции, а возведении нового здания.

- Строение из вагонки, отслужившее верой и правдой 15 лет, мы, по сути, заменили на добротный, собранный по всем правилам, сруб из сибирского кедра, - рассказывает совладелец заведения Михаил Фейгельман. - Его транзитом через Вологду по частям перевезли сюда, на Крестовский остров.

При этом, несмотря на полное обновление, удалось сохранить, не только концепцию проекта, но и атмосферу, дух прежней «Русской рыбалки».

«Ресторановедъ» поздравляет её владельцев и весь коллектив с тем, что ресторан обрел вторую, и, надеемся, не менее успешную, нежели прежде, жизнь.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх