По сообщению РБК со ссылкой на данные Международной организации винограда и вина (OIV), в 2024 году россияне выпили вина на 2,4% больше, чем в 2023 году, что составило 8,1 млн гектолитров.
Лидером по совокупному потреблению вина по-прежнему остались США (33,3 млн гектолитров). На втором месте — Франция (23 млн), на третьем — Италия (22,3 млн). Далее: Германия (17,8 млн), Великобритания (12,6 млн), Испания (9,9 млн).
Снижение потребления вина наблюдается в Китае (5,5 млн гектолитров).
В целом, мировое потребление вина в 2024 году сократилось на 3,3%, (до 214 млн гектолитров). С 1961 года — это самый низкий показатель.
BeviTec — первая и единственная выставка в России, охватывающая всю технологическую цепочку производства напитков. Здесь участник...
В Роскачестве сообщили, что проект национального стандарта на шаурму перешел в стадию детальной доработки.
С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.