Top.Mail.Ru

Роскачество разработает ГОСТ для признания российского происхождения пива

18 Июля 2025

По сообщению РИА Новости, Роскачество совместно с экспертами разработает ГОСТ для признания российского происхождения пива.
Новый ГОСТ получит название «Пиво России».

Согласно требованиям, не менее 95% всех видов сырья и ингредиентов должны быть отечественного происхождения.
Проект ГОСТа планируется подготовить до конца 2025 года.

В Роскачестве также отметили, что «не исключают возможность разработки специального закона, аналогичного закону о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие «Вино России»».
По мнению Роскачества, это должно повысить качество, способствовать росту производства и усилить защиту потребителя.

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, за первые шесть месяцев 2025 года производство пива в России увеличилось на 3,7% и составило 455,07 млн декалитров. Наибольший рост показали пивные напитки - увеличение на 10,5% до 60,6 млн декалитров.
Производство пива крепостью от 0,5% до 8,6% выросло на 2,7% до 394,37 млн декалитров, тогда как выпуск крепкого пива (свыше 8,6%) сократился на 4,6% до 40 тыс. декалитров. Эти изменения произошли на фоне снижения производства крепкого алкоголя на 16,1% до 73,89 млн декалитров за тот же период

Другие новости
Смотреть все
23 Января 2026

В Новосибирске дан старт гастрономическ...

В Новосибирске дан старт гастрономическому проекту «Дай Леща!»

«Дай Леща!» – новый проект о новосибирской кухне. Его цель – объединить рестораторов, шефов и местных производи...

22 Января 2026

В России разработали законопроект о рег...

В России разработали законопроект о регулировании курьерской доставки

Инициатива направлена на упорядочение рынка и создание баланса между интересами государства, бизнеса и граждан. Новое регулирование зат...

22 Января 2026

Сеть ресторанов «Теремок» объявила о пл...

Сеть ресторанов «Теремок» объявила о планах по выходу в крупные региональные центры России

В настоящее время география сети (349 точек) ограничена Москвой и Московской областью, Санкт-Петербургом и Ленинградской областью, а та...

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Вверх