Top.Mail.Ru

Рестораторы готовы встретить гостей Чемпионата мира по футболу

30 Ноября 2016

Об этом владельцы ресторанных заведений Нижнего Новгорода заявили накануне, на большом совещании рестораторов «Итоги ресторанного года-2016», которое проходило в Центре международной торговли.

На совещании президент группы компаний «Пир» Александр Котюсов заявил, что в дни проведения чемпионата по футболу посещаемость ресторанов и кафе возрастет примерно на 25-50%. Среди гостей ресторанов будет и большое число иностранцев, которые захотят попробовать блюда русской кухни.

Что касается готовности ресторанов в Нижнем Новгороде к приему посетителей,  то отмечается две проблема - отсутствие персонала, знающего иностранные языки, а также нехватка мясных и молочных продуктов.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх