Top.Mail.Ru

Рестораторы готовы встретить гостей Чемпионата мира по футболу

30 Ноября 2016

Об этом владельцы ресторанных заведений Нижнего Новгорода заявили накануне, на большом совещании рестораторов «Итоги ресторанного года-2016», которое проходило в Центре международной торговли.

На совещании президент группы компаний «Пир» Александр Котюсов заявил, что в дни проведения чемпионата по футболу посещаемость ресторанов и кафе возрастет примерно на 25-50%. Среди гостей ресторанов будет и большое число иностранцев, которые захотят попробовать блюда русской кухни.

Что касается готовности ресторанов в Нижнем Новгороде к приему посетителей,  то отмечается две проблема - отсутствие персонала, знающего иностранные языки, а также нехватка мясных и молочных продуктов.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх