Рестораны KFC в Великобритании закрылись из-за смены поставщика
Более восьмисот ресторанов быстрого питания KFC из девятисот, работающих на территории Великобритании, закрылись 19 февраля 2018 года из-за нехватки курятины, являющейся основой большинства блюд.
Проблемы сети были вызваны сменой поставщика. Новый поставщик KFC — DHL, сменивший компанию Bidvest. В DHL перебои поставок объяснили операционным сбоем, сообщает «Коммерсантъ-Новости».
Перерыв в поставках куриного мяса привел к тому, что большая часть ресторанов закрылась, другие стали работать с сокращенным меню или по сокращенному графику. В компании надеются на скорое возобновление работы.
Коллектив редакции журнала «Ресторанове...
Тамара Николаевна Шарова — президент Московской ассоциации кулинаров, профессор, кавалер Знака достоинства Национальной ассоциаци...
Премиальный чайный бренд SANTAR выходит...
В честь запуска нового премиального чайного бренда SANTAR на Воробьёвых горах в Москве установлен интерактивный арт-объект «Телескоп
Токсичный бартер: почему нью-йоркские р...
Владельцы заведений Нью-Йорка бьют тревогу из-за наплыва фуд-блогеров, требующих бесплатные угощения в обмен на сомнительную рекламу.&n...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия