Ресторанный бизнес: тренды, прогнозы, инсайты
2016 год открывает новые возможности перед ресторанным бизнесом. Компании, выстоявшие в разгар кризиса, адаптировались к новой экономической действительности и стремятся к усилению позиций за счет освободившейся доли рынка. Какую стратегию выбрать: стремительную экспансию или планомерное развитие, агрессивный маркетинг или классический инструментарий продвижения бренда, сделать ставку на внедрение технологических новаций или на высококачественный сервис?
Тенденции, прогнозы, рейтинги узнаваемости ресторанных проектов, изменения в потребительских предпочтениях: обсуждаем актуальные проблемы с ведущими экспертами рынка и аналитиками РБК.
Подробнее тренды и инсайты российского ресторанного бизнеса можно будет обсудить 21 июля на 1-й отраслевой конференции ведущих игроков российского рынка "Ресторанный бизнес: тренды, прогнозы, инсайты" с ведущими экспертами индустрии:
- Александр Раппопорт (Объединенная компания «Рестораны Раппопорта»), Наталья
- Милеенкова (Maison Dellos), Эрнесто Гонзалез («Росинтер Ресторантс Холдинг»), Мераб
- Бен-Эл («Г.М.Р. Планета Гостеприимства»), Андрей Зырьянов (McDonalds), Геннадий
- Кочетков (Subway), Станислав Любицкий (ГК «МегаГрупп») и многими другими.
Узнать подробности и зарегистрироваться можно по ссылке: http://marketing.rbc.ru/restaurants2016
Организатор: РБК Исследования рынков
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия