Top.Mail.Ru

Ресторанный бизнес: гости хотят мобильности

18 Июля 2016

Сервис «Афиша-Рестораны» в недавнее время провел опрос о пожеланиях к обслуживанию среди пяти тысяч своих пользователей.

К примеру, 27% опрошенных проявили желание оплачивать счет с телефона, 64% были бы рады просматриванию действующего меню еще до посещения ресторана, чтобы быть готовыми к ценам и наименованиям блюд. К примеру, исследователи из Национальной исследовательской ассоциации США добились практически таких же показатели: жители Америки в количестве 39% с удовольствием оплачивали счет в ресторане с мобильных устройств, а меню ресторана до посещения просматривали бы 75% гостей.

Современные технологии в ресторанном бизнесе – это закономерное явление. С таким заявлением согласен и Михаил Шенштейн, руководитель сервиса «Афиша-рестораны». Он говорит о том, что технологии в ресторанном бизнесе смогут дать сильный толчок в развитии отечественной индустрии. На данный момент можно заметить, что практика  удобного бронирования стола в ресторане онлайн, без звонка – гораздо эффективнее, и это доказывает вся работа системы с сначала ее существования. Михаил Шенштейн также добавляет, что закономерным шагом является появление полной связи ресторана и мобильных сервисов. По сообщению все той же Национальной исследовательской Ассоциации США, за 2015 год онлайн-бронированием пользовались 20-25% от общего числа гостей.

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх