Top.Mail.Ru

Ресторанная группа «Тритон» закрывает три ресторана в Петербурге

27 Июля 2016

В Санкт-Петербурге прекратили свою работу три ресторана группы «Тритон».

Закрытыми в начале лета оказались два восточных ресторана «Гюльчатай» и «Дастархан», находившиеся на Загородном проспекте, 70, а немногим позднее закрылась Trattoria Roberto – на Фонтанке, 67.

Представители ресторанной группы называют причиной закрытий устаревшие концепции заведений и отсутствие ожидаемого дохода. К сведению, восточные рестораны работали 11 лет. Группа «Тритон» была основана в 2004 году ресторатором Александром Афанасьевым. Сейчас во владении ресторанной группы остались ресторан «Тбилисо», два стейк-хауса «Монтана», а также ресторанный комплекс Royal Beach.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх