Top.Mail.Ru

Ресторан «Шикари» и другие московские открытия конца сентября

06 Октября 2017

В конце сентября 2017 в Московском Дворце молодежи открылся очередной ресторан паназиатской кухни «Шикари» на сто посадочных мест. Средний чек 1500 рублей. В сеть «Шикари» входят еще семь ресторанов.

В Azimut Hotel Smolenskaya начал работать рамен-изакая-бар Ku: на 60 мест. Основное блюдо — японский суп рамен с лапшой, в меню также другие блюда японской кухни. Изакая — это японская закусочная. Средний чек в баре тоже на уровне 1500 рублей. Открыл бар известный новосибирский ресторатор Денис Иванов.

На Никольской улице открылось бистро «Крылья», специализирующееся на блюдах из птицы. Средний чек здесь составляет семьсот рублей.

На Марксистской улице открылось заведение формата «два в одном», кулинария-гриль Kombinat Deli. В кулинарной части меню салаты, супы и блины, во второй половине греческая кухня на гриле.

Вторая кондитерская «Эклерная Клер» открылась у метро «Бауманская», а на «Соколе» начала работать кофейня «Хуан Кофеман». В обоих заведениях, как и в Kombinat Deli, средний чек около пятисот рублей.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх