Top.Mail.Ru

Площади заведений общепита в ТЦ Москвы вдвое меньше, чем в Европе

16 Июня 2016

По данным компании JLL, заведения общественного питания (а именно, рестораны и кафе) в московских торговых центрах арендуют около 4% всех площадей. В Европе данный показатель приблизительно равен 9%.

Больше всего торговых площадей на долю общепита приходится в ТРЦ «Европейский» - около 15%.

По сравнению с другими крупными городами России Москва также наименее обеспечена заведениями общественного питания в торговых центрах, а лидирует по данному показателю Новосибирск.

По материалам arendator.ru

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх