Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Пивовары выбрали королей

01 Мая 2016

29 апреля состоялась официальная церемония закрытия международной конференции для участников пивного рынка Russian Brew World. На торжественном мероприятии, проводившемся в петербургском концертном зале Aurora, по традиции были подведены итоги и вручены награды по результатам первого профессионального дегустационного конкурса Kings of Brew. Он проходил до конференции и принимала его Московская Пивоваренная Компания.

Сама церемония получилась весьма неформальной и стала настоящим праздником для участников отрасли, которые получили возможность пообщаться друг с другом. Правда обмен мнениями под музыкальное сопровождение команды Klondike Rock Band, что, впрочем, соответствовало духу мероприятия.

Говоря об итогах конкурса Kings of Brew, стоит отметить: он проходил в пяти номинациях - King of Gold (светлое пиво низового и верхового брожения); King of Dark (тёмное пиво низового брожения); King of Hop (пиво с акцентом на охмеление); King of Empire (эли, стауты, биттеры, портеры); King of Wheat (пиво с использованием пшеницы, пшеничного солода).

В номинации King of Gold, по решению авторитетных экспертов, первенствовала "Василеостровская пивоварня". Лучшим было признан эль "Доктор Фауст".

Вот как данное достижение, специально для нашего портала, прокомментировал представитель победителей, начальник производства Сергей Хлудеев:

- Для того, чтобы победить достаточно делать хорошее пиво, - сказал он. - "Доктор Фауст" входит в нашу традиционную линейку сортов в бельгийском стиле. Саму конференцию считаю интересной, и есть полезные для дела моменты, которые мы учтем в своей работе.

По каждой из номинаций определялась тройка лидеров, получивших в результате не только соответствующие статусу дипломы, но и ценные призы от партнеров конкурса.

Остается добавить, что конференция проводилась под эгидой отраслевого журнала о пиве и пивоварении RealBrew.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх