Top.Mail.Ru

Пивной ресторан «Альпенхаус» откроется на Крестовском острове

18 Января 2018

На Крестовском острове в Санкт-Петербурге 16 февраля 2018 года откроется пивной ресторан «Альпенхаус» на две тысячи посадочных мест.

Ресторан расположен в отдельно стоящем двухэтажном доме в альпийском стиле.

Создатели нового ресторана - владельцы «Русской рыбалки» и «Карла и Фридриха» Михаил Фейгельман и Владимир Львовский, пишет «Деловой Петербург».

В ресторане планируется проведение банкетов, организация шоу и трансляция матчей на экране, диагональ которого превышает десять метров. В меню закуски европейской и баварской кухни.

Для обеспечения потребностей нового ресторана в пиве рестораторы увеличили мощность пивоварне «Карла и Фридриха» и соединили ее с «Альпенхаусом» «пивопроводом». Теперь в новом ресторане за двадцать минут можно будет налить тысячу литровых кружек пива.

Инвестиции в новый ресторан оцениваются в семьдесят пять миллионов рублей.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх