ПИР Экспо 2017 - Территория бургеров

В первый день соревнований состоится битва бургерных, в ходе которой мы выберем «Лучшую бургерную России – 2017». Среди участников состязания: #FARШ, Black Star Burger, Burger Brothers, Burger Heroes, UGOLEK, Воронеж, Южане, Torro Grill и другие.
Во второй день известные шеф-повара страны будут создавать Лучший авторский бургер. Судьями данных соревнований выступают известные шеф-повара, рестораторы и СМИ России.

Генеральный партнер мероприятия McDonald’s.

Лучшая бургерная России

10 октября

10.00 – 14.20: отборочный этап, 24 участника;

15.00 – 16.00: финал, 8 участников;

17.00 – 18.00: награждение.

24 самые крутые бургерные страны схлестнутся в битве за право быть лучшими из лучших в гастрономии. В финал пройдут лишь восемь заведений, шеф-повара которых продемонстрируют виртуозное владение искусством приготовления котлет. Все блюда будут готовиться непосредственно во время выступления – шеф-повара пожарят бургеры на гриле и подадут их с идеальным картофелем фри.

Победитель получит звание «Лучшей бургерной России-2017».

Оценивать соревнования будут известные шеф-повара, рестораторы и представители прессы.

Самый креативный бургер

11 октября

11.30 – 14.40: 16 участников

16.00 – 17.00: награждение

Самые лучшие шеф-повара со всей страны сойдутся в настоящем творческом батле во время приготовления «Самого креативного бургера».

Бургер давно перестал быть простым незамысловатым блюдом. Сегодня его приготовление вышло на новый уровень. Необычные авторские рецепты и красивая подача превратили бургер в произведение гастрономического искусства.

Во время состязания шеф-повара будут воплощать в жизнь свои самые яркие идеи, используя секретные ингредиенты. Вы увидите бургеры непохожие на классический вариант – всевозможные формы с оригинальным составом.

Создатель самого креативного экспериментального бургера станет обладателем призового фонда – 100 000 рублей.

Среди участников: известные шефы, такие как Георгий Троян, Антон Исаков, Евгений Викентьев, Антон Ковальков, Влад Корпусов, Андрей Жданов и другие.