Со слов президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игоря Бухарова на пресс-конференции в ТАСС, в настоящее время обсуждается вопрос о создании в России гида, аналогичного ресторанному гиду Michelin. Ведутся переговоры с Роскачеством и Минпромторгом. По его словам, в России сейчас есть ресторанные рейтинги, но отсутствуют критерии оценки, как у гида Michelin. По мнению ресторатора Сергея Миронова, сейчас в России есть коммерческие рейтинги, но лучше создать государственную структуру
16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...
С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...
В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...