Top.Mail.Ru

Обновление зоны фудкорта на Усачевском рынке в Москве

14 Ноября 2024

Усачевский рынок готовится к обновлению интерьера в зоне фудкорта. Планируется добавить больше комфорта для посетителей: появится мягкая мебель, удобные диваны, зонирование и современные световые решения. Появились и новые резиденты рынка, среди которых – «Крутые желтки», PRO СУП, «СырИнжир», KAM и Choko Fruct.

Завтраки можно найти у «Крутых желтков», где каждое блюдо состоит из курицы и яйца.

На первом этаже — ресторан «СырИнжир». Кухню возглавляет шеф-повар Михаил Кощеев.   В меню каждое блюдо (от легких закусок до стейков) включает сыр и инжир. Напитки — разнообразие вин.

На втором этаже — корнер PRO СУП. Его специализация – супы-трансформеры с топингами на выбор. В меню также есть классика: буйабес, финская уха и хангук с мозговой косточкой.

Для любителей бабл-ти чая работает проект KAM. Здесь подают бабл-ти с оригинальными вариантами, такими как сырный матча и синий чай с тапиокой.

Для любителей сладкого — Choko Fruct, где представлены сладкие вафли с ягодами, фруктами и горячим шоколадом, в том числе с дубайским шоколадом.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх