Top.Mail.Ru

Новый ресторан в особняке Юргенса

31 Декабря 2024

12 декабря в Санкт-Петербурге, на улице Жуковского, 19 в особняке Юргенса открылся ресторан «Вкусно Дорого».
В ресторане три зала, в том числе вип-зона и вип-комната.
Бренд-шеф Григорий Глухов.
В концепции меню два направления: блюда из дорогих и качественных продуктов и креативное меню.
Среди предложений — спагетти с морепродуктами, тартар из говядины с муссом из картофеля, утиная ножка с грушевым чатни, стейк с трюфельным кремом из цветной капусты.
В барной карте — широкий выбор вин.
Шеф-кондитер Роман Сирота, шеф-пекарь Сергей Лапшин.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх