Top.Mail.Ru

Новый ресторан открылся на улице Восстания в Петербурге

06 Сентября 2016

На улице Восстания в Петербурге заработал ресторан United Butchers.

В одном из его залов находится действующая  пивоварня. В барной карте представлена широкая линейка бутылочного и разливного пива.

В также установлен японский керамический гриль, на котором готовятся различные блюда из мяса, а также рыба и овощи.

За меню в новом заведении отвечает Михаил Уланов, известный по сети ресторанов «Две палочки», а за работу пивоварни Алексей Еввус.

Для оформления проекта  выбрана стилистика лофта (сочетание кирпича, дерева и кожи).

Как сообщается в официальной группе в социальных сетях ресторана, акцент сделан на уникальную атмосферу, качественную кухню и мясные блюда, приготовленные  с использованием уникальных технологий.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх