Не пропустите уникальное ток-шоу “Как запустить успешную ресторанную концепцию” с мастер-классами от команд успешных ресторанных концепций!
11 апреля на Фестивале ресторанных концепций “Пальмовая ветвь” знаменитые рестораторы, шеф-повара и PR-директора обсудят вместе с гостями 12 главных тем современного ресторанного бизнеса в России:
(1)Pop up кухня как основа успешной маркетинговой стратегии
(2)Основы продвижения ресторана, в том числе в соцсетях
(3)Концепция и локация: взаимозависимость
(4)Создание демократичного авторского проекта. Оптимизация затрат
(5)Сервис в России: мировая утопия или двигатель бизнеса
(6)Мировые ресторанные тренды на российской почве
(7)Новый авторский фастфуд
(8)Особенности ресторанного бизнеса на нестандартных площадках
(9)Особенности ресторанного бизнеса в рамках крупного холдинга
(10)Понятие «атмосфера ресторана», значение для бизнеса
(11)Каково это – быть шефом и ресторатором одновременно?
(12)Моно-концепт: «за» и «против»
Примите участие! Подробности на сайте: http://palmafest.ru/business
