Top.Mail.Ru

«Додо пицца» выходит на американский рынок

24 Февраля 2016

Сеть пиццерий «Додо пицца» из Сыктывкара открывает ресторан в Оксфорде (США).

Инвестиции в открытие первого ресторана в Соединенных штатах составили 500 тысяч долларов, срок окупаемости оценивается в два года. В течение ближайших десяти лет компания планирует открыть в Америке 400 пиццерий, в том числе по франчайзингу.

Ожидается, что выручка ресторана выйдет на уровень 45 тысяч долларов в месяц уже в 2016 году. Стоимость одной пиццы будет 12-13 долларов, на уровне Papa John's. В меню войдет только семь основных сортов пиццы, пользующихся наибольшей популярностью.

Американская сеть будет развиваться на средства, полученные от прибыли «Додо пицца» в России.

В настоящее время «Додо пицца» открыла семь собственных ресторанов, а 78 ресторанов работает по франшизе. Суммарная выручка сети в 2015 году составила 1,1 миллиарда долларов, включая 170 миллионов рублей собственной сети.

«Додо пицца» развивает франшизу с 2013 года. Пиццерии сети работают в России, Казахстане, Румынии, Литве, Эстонии и Узбекистане. Готовятся к запуску пиццерии в Китае и Киргизии.

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх